Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
18 pièces
Suroviny
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème citron
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
135 g de jus de citron
-
35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre doux
Le glaçage caramel et pignons de pin
-
100 g de pignons de pin
-
15 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
4.6 g
Kalorie
875 kJ /
209 kcal
Tuk
12.9 g
Sacharidy
18.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Petits choux
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Dacquoise aux framboises
2hod.
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15hod.
Minipavlovas
3hod. 45min.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1hod.
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5hod. 40min.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1hod. 25min.
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2hod.
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19hod.
Vacherin à la mangue et à la vanille
22hod.
Eclairs façon tarte citron
1hod. 15min.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4hod.
Mini-brioches au saucisson
2hod.