Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 248 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sri Lankan Feast 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Christmas Pudding Tiffin Balls

40min.

Beef and Feta Koftas

1hod. 20min.

One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce

40min.

Family Chicken Galette

1hod. 55min.

Mexican Meatballs with Black Beans

1hod. 5min.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1hod. 10min.

Mini Vegetable Frittatas

35min.

Pesto with Rocket and Chilli

10min.

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40min.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1hod. 50min.

Strawberry White Chocolate Cookies

50min.

Smoky Couscous Salad

20min.