Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 254 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sri Lankan Feast 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

35 Min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 Std. 10 Min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1 Std. 10 Min

Cauliflower Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Beef and Beer Pie

1 Std. 40 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 Min

Chicken and Cauliflower Curry

45 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 Min

Lamb Korma

4 Std.

Salmon and Fennel Risotto

25 Min

Chicken Tikka Flatbreads

45 Min