Zařízení & příslušenství
Indian vegetable curry
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 portions
Suroviny
-
coriander seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
cardamom seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
onions cut in halves100 g
-
garlic cloves2
-
fresh ginger cut in thin slices15 g
-
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces1
-
olive oil20 g
-
ground turmeric1 tsp
-
coconut milk400 g
-
water100 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt2 tsp
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
carrots cut in slices (1 cm)150 g
-
cauliflower cut in florets150 g
-
courgettes cut in slices (1 cm)150 g
-
frozen green peas100 g
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1231.6 mg
Protein
9 g
Kalorie
1642 kJ /
395 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
8.3 g
Nasycený tuk
14.7 g
Sacharidy
36 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Lentil moussaka
2hod. 20min.
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min.
Cape Malay Vegetable Curry
35min.
Lentil Curry (Dahl)
30min.
Indian Vegetable Curry
50min.
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min.
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min.
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40min.
Spiced Moroccan lentil soup
40min.
Vegetable Biryani
50min.
Chana Masala
45min.
Chick Pea Curry
35min.