Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
TM5 TM6

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 králičí stehna, vykostěná, bez kůže
    nebo 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů masového vývaru
    nebo 500 gramů vody
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
  • 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
  • 60 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévkovou lžíci oleje

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2298 kJ / 547 kcal
Protein
42 g
Sacharidy
15 g
Tuk
37.5 g
Vláknina
2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty