Žitné placky

Name: Žitné placky
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 kusů
Ingredients: 70 gramů ovesných vloček; 500 gramů vody; 20 gramů čerstvého droždí; 2 polévkové lžíce medu; 100 gramů slunečnicového oleje; 200 gramů žitné mouky; 380 gramů hrubé mouky; 1 ½ čajové lžičky soli; ½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek

4.7 11 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 2hod. 10min

8 kusů

Suroviny

ovesných vloček
70 gramů
vody
500 gramů
čerstvého droždí rozdrobeného
20 gramů
2 čajové lžičky instantního droždí, (8 gramů)
medu
2 polévkové lžíce
slunečnicového oleje plus na vymazání
100 gramů
žitné mouky
200 gramů
hrubé mouky plus na pomoučnění
380 gramů
soli
1 ½ čajové lžičky
fenyklových semínek podle chuti
½ - 1 čajová lžička