
Zařízení & příslušenství
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
Příprava 15min
Celkový 4hod. 45min
4 porce
Suroviny
Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
-
stroužky česneku napůl2 - 3
-
olivového oleje20 gramů
-
žluté cibule na klínky200 gramů
-
zralých rajčat na kousky150 gramů
-
červených paprik na kousky300 gramů
-
mletého chilli (volitelně)1 polévková lžíce
-
mleté papriky1 polévková lžíce
-
čerstvé petržele10 gramů
-
sušeného oregana1 ½ čajové lžičky
-
červeného vinného octa20 gramů
-
cukru15 gramů
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
kuřecích stehen, bez kůže, s kostí800 gramů
-
kuřecího vývaru (viz Tip)250 gramů
-
soli1 čajová lžička
Rýže
-
vody600 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
dlouhozrnné rýže300 gramů
-
citrón na klínky1
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
646 kcal /
2706 kJ
Protein
35 g
Tuk
24 g
Sacharidy
70 g
Vláknina
4.1 g
Nasycený tuk
7 g
Sodík
327 mg