
Kompatibilní verze
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
- 2 - 3 stroužky česneku napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů žluté cibule na klínky
- 150 gramů zralých rajčat na kousky
- 300 gramů červených paprik na kousky
- 1 polévková lžíce mletého chilli (volitelně)
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 10 gramů čerstvé petržele
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 20 gramů červeného vinného octa
- 15 gramů cukru
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
- 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
Rýže
- 600 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů dlouhozrnné rýže
- 1 citrón na klínky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 646 kcal / 2706 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 70 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 327 mg
Alternativní recepty
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3hod. 20min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1hod. 10min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Brambory na středozemní způsob
2hod. 30min
Králík s černou omáčkou
55min
Klasický maďarský guláš
1hod. 45min
Guláš se středozemní zeleninou
1hod. 30min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3hod.
Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami
55min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1hod. 25min