Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g beringela cortada em cubos médios
- 1 pitada de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 1 c. sopa de polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos médios
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate cortado em gomos
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 552.9 kJ / 132.2 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 7.5 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 98.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tofu de coentrada
20 min
Empadão vegetariano
1h 40min
Estufado de tofu
30min
Assado de cenoura com amendoim
55min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Caril de legumes
55min
Strogonoff de legumes
30min
Assado de grão
1h
Tofu à Lagareiro
13hod.
Lasanha de abóbora e couve
1h 25min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min
"Bacalhoada" de seitan
1h 20min