Zařízení & příslušenství
Pain au chocolat
Příprava 25min.
Celkový 5hod.
20 pezzi
Suroviny
-
220 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
50 g di latte
-
60 g zucchero
-
350 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
350 g di farina manitoba
-
200 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
200 g cioccolato fondente
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
5 g
Kalorie
1266.6 kJ /
302.7 kcal
Tuk
18.4 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Zufoli
5hod.
Croissant francese
5hod. 20min.
Croissant
7hod. 30min.
Girelle al cioccolato
9hod. 40min.
Croissant con tonno affumicato
6hod.
Pita
4hod.
Pane per hamburger
3hod. 20min.
Madeleine
55min.
Double cheeseburger
3hod. 10min.
Bretzel (di Luca Montersino)
3hod.
Brioche francese al burro
5hod. 40min.
Buns (panini classici per hamburger)
4hod. 35min.