![Chowder z ryb słodkowodnych Chowder z ryb słodkowodnych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c19c9b6-1a0e-427e-9b59-cbe9230d1208/Derivates/d3116357-d59f-48fd-bea4-7c1ae19996ba.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
nebo 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 6 porcji
- Kalorie
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Sacharidy
- 122 g
- Tuk
- 208 g
- Vláknina
- 16.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa rybna z szafranem
50min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1hod.
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1hod.
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1hod. 10min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Suflet serowy szybki
55min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Tajskie kotlety rybne
1hod. 15min
Zupa miso
45 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min