
Kompatibilní verze
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 - 6 hojas de menta fresca
- 1000 g de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
- 150 g de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
-
150
g de caldo de pollo frío
nebo 150 g de caldo de verduras frÃo - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 30 g de nata líquida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 69 kcal / 290 kJ
- Protein
- 1.3 g
- Tuk
- 1.2 g
- Sacharidy
- 13.2 g
- Vláknina
- 1.7 g
Alternativní recepty
Sopa fría de manzana y puerro
2hod. 40min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1hod.
Sopa de melón
1hod.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1hod. 10min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45min
Vichyssoise
2hod. 20min
Gazpacho de melón
15min
Sopa fría de melón
10min
Gazpacho de melón
10min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de alcachofas
45min