![Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate) Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C79188B3-305C-42AF-9E41-999F8E5345C7/Derivates/9eea29a6-24e8-46c0-a2ae-599ae71198bc.jpg)
Kompatibilní verze
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de queso manchego semicurado en trozos
Salsa boloñesa blanca
- 20 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria
- 1 tallo de apio (aprox. 25 g)
- 500 g de carne picada de ternera
- 50 g de vino blanco
- 100 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de nata
Salsa bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla
- 100 g de harina
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje de la lasaña
- 1 trozo de mantequilla
- 16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2261 kJ / 540.9 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Sacharidy
- 33.4 g
- Tuk
- 32.6 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croquetas de arroz con parmesano
1 Std.
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 Min
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)
1 Std. 15 Min
Tortellini de carne en caldo
1 Std. 15 Min
Tagliatelle con salsa de boletus
2 Std. 30 Min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1 Std. 20 Min
Salchichas de pollo con parmesano
30 Min
Albóndigas en salsa de nata
50 min