Zařízení & příslušenství
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 raciones
Suroviny
-
500 g de almejas frescas vivas
-
1 cucharada de sal
-
20 g de chalota
-
150 g de vermut blanco
-
50 g de vinagre de manzana
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
6 gotas de tabasco
-
5 g de harina
-
100 g de mantequilla
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
6.24 g
Kalorie
950 kJ /
227 kcal
Tuk
21.6 g
Vláknina
0.13 g
Sacharidy
1.53 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Primavera - Recetas de temporada
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartar de buey
10min.
Bricks de patata con yema
2hod. 20min.
Almejas a la marinera
30min.
Sardinas a la sal
40min.
Mejillones al limón
30min.
Gambas al ajillo
15min.
Almejas con salsa de azafrán
30min.
Mejillones al vino
30min.
Coquinas al ajillo
1hod.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min.
Almejas a la sidra
15min.