Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de almejas frescas vivas
- 1 cucharada de sal
- 20 g de chalota
- 150 g de vermut blanco
- 50 g de vinagre de manzana
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 gotas de tabasco
- 5 g de harina
- 100 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 6.24 g
- Sacharidy
- 1.53 g
- Tuk
- 21.6 g
- Vláknina
- 0.13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Almejas a la sidra
15 min
Mejillones al vino
30 min
Almejas a la marinera
30 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Mariscada
3 Std. 30 Min
Berberechos al natural con limón
2h 15 min
Mejillones al limón
30 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Almejas con salsa de azafrán
30 min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Cigalas al ajillo
20 min