Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

500 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal
20 g de chalota
150 g de vermut blanco
50 g de vinagre de manzana
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
6 gotas de tabasco
5 g de harina
100 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.24 g

Kalorie 950 kJ / 227 kcal

Tuk 21.6 g

Vláknina 0.13 g

Sacharidy 1.53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Primavera - Recetas de temporada 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10min.

Cabrito en salsa

50min.

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3hod.

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1hod. 10min.

Caldo de gallina

1hod. 10min.

Cocido montañés

14hod. 20min.

Mariscada

3hod. 30min.

Paletillas de cordero asadas

2hod. 40min.

Patatas de feria

1hod. 15min.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1hod. 40min.

Sopa de almendras

4hod. 40min.

Caldereta de dorada

40min.