Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de almejas frescas vivas
- 1 cucharada de sal
- 20 g de chalota
- 150 g de vermut blanco
- 50 g de vinagre de manzana
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 gotas de tabasco
- 5 g de harina
- 100 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 6.24 g
- Sacharidy
- 1.53 g
- Tuk
- 21.6 g
- Vláknina
- 0.13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mariscada
3 Std. 30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Almejas a la portuguesa
25 Min
Almejas a la sidra
15 Min
Almejas con salsa de azafrán
30 Min
Mejillones al vino
30 Min
Gambas al ajillo
15 Min
Mejillones al limón
30 Min
Coquinas al ajillo
1 Std.
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 Min
Arroz con bogavante
1 Std.