Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 25hod.

5 portions

Suroviny

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.9 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tuk 106.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 38.6 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50min.

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20min.

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min.

Chinese Tea Eggs

Chinese Tea Eggs

1hod.

Tomato and Bacon Spaghetti

Tomato and Bacon Spaghetti

35min.

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1hod.

Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

50min.

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30min.

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min.

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35min.

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min.