Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25hod.

5 portions

Suroviny

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.9 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tuk 106.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 38.6 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rice Wine Fish Fillet

Keine Bewertungen

Teochew Braised Mixed Platter

Keine Bewertungen

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Pork Ball Soup With Cabbage

40 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Cereal Prawns

30 Min

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Hakka Rice Wine Chicken

1 Std. 25 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 Std. 20 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

1 Std.

Pork Adobo

55 Min