Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.4 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25hod.

5 portions

Suroviny

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.9 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tuk 106.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 38.6 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Otak-otak Steamed Buns

1h 40min

Hot Dog Buns

2h

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Chili Cheese Dogs

50min

Chinese egg noodles

1h

Ginger Fried Rice

15min

Oil Free Honey Soy Chicken Cubes

15min

Ginger Pork

25min

Cereal Prawns

30min