Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25hod.

5 portions

Suroviny

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 692.9 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tuk 106.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 38.6 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cereal Prawns

30min.

Pie Tee

1hod. 30min.

Braised Dongpo Pork

Žádné hodnocení

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Meatballs in Tomato Sauce

1hod. 10min.

Ginger Pork

25min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40min.

Fried Pork Balls

40min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Ginger Scallion Fish Slices

40min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.