Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
3.7 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 25min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Rice rolls
  • oil for greasing
  • hot water
    500 g
  • white rice flour
    500 g
  • plain flour
    80 g
  • water
    1250 g
  • salt
    1 tsp
Coconut gravy
  • water
    700 g
  • whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled
    1000 g
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • dried tamarind pieces (asam keping)
    3
  • coconut milk
    300 g
  • sugar (volitelně) adjust to taste
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    3 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • long beans thinly sliced
    40 g
  • fresh mung bean sprouts
    50 g
  • torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2768 mg
Protein 63 g
Kalorie 4080 kJ / 975 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 15 g
Sacharidy 125 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate Eid Al-Fitr 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

4.7(511)

30min.

Turkey Taco Bowl

4.8(273)

1hod.

Tuna Pasta Bake

4.7(623)

1hod.

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(77)

30min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40min.

One Pot Creamy Linguine

Žádné hodnocení

One Pot Dry Mee Siam

Žádné hodnocení

Nasi Lemak Cake

5.0(1)

1hod. 45min.

One Pot Chicken Mushroom Rice

4.0(2)

1hod. 10min.

Gimbap

Žádné hodnocení

Seafood Paella/Fried Rice

Žádné hodnocení

Cilantro Lime Jasmine Rice

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše