
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 21 oz green tomatillos halved
- 4 oz white onions quartered
- 3 oz jalapeño chilies stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar (volitelně)
- 5 tsp salt divided
- 85 oz water divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
nebo 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks rehydrated
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 289 kcal / 1209 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 30 g
- Vláknina
- 3 g