Focaccia au brocoli-rave

Focaccia au brocoli-rave

3.8 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

3 parts

Suroviny

La pâte

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel
30 g de saindoux

La garniture

500 g d'eau
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
½ gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
12 filets d'anchois à l'huile

12 filets d'anchois en saumure, dessalés
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
20 - 30 g de pignons de pin
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 27 g

Kalorie 3184 kJ / 761 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 107 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les focaccias avec le Sensor 26 recepty/-ů
Francie

Pizza et focaccia 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe de fruits

5min.

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4hod. 55min.

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

25hod. 50min.

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

3hod.

Ravioli asperge-roquette

2hod.

Taboulé au fonio

50min.

Mug cake à la ricotta et aux myrtilles

25min.

Guacamole à la fraise

15min.

Yaourts au soja et au citron

19hod. 30min.

Pizza à la farine d'épeautre

1hod. 55min.

Pizza blanche à la ligurienne

1hod. 45min.

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Žádné hodnocení