Zařízení & příslušenství
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 20min.
6 Portionen
Suroviny
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
-
Haselnüsse50 g
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Schlagobers300 g
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Milch150 g
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Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)200 g
-
geriebene Orangenschale3 TL
-
Salz1 Prise
-
Eidotter4
-
Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration400 g
-
Rum (volitelně)10 g
-
Zucker nach Geschmack30 - 50 g
-
Vanillezucker1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
9 g
Kalorie
2555 kJ /
610 kcal
Tuk
42 g
Vláknina
6 g
Sacharidy
48 g
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