Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 66 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod.
10 piezas

Suroviny

Relleno
  • chile chipotle, seco sin rabo
    1
  • chile morita sin rabo
    1
  • chiles anchos sin rabo ni semillas
    2
  • de jitomate cortado en cuartos
    300 g
  • de cebolla
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de manteca de cerdo
    15 g
  • hoja santa
    1
  • de sal fina
    2 cditas
  • de agua
    60 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos
    280 g
Masa
  • de harina de maíz
    260 g
  • de agua
    550 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de manteca de cerdo
    150 g
Tamales rancheros
  • hoja de plátano
    3
  • hojas santa
    3
  • de agua
    1700 g

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Kalorie 283 kcal / 1000 kJ
Protein 9 g
Tuk 18 g
Sacharidy 21 g
Vláknina 2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...