Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 45min.

10 piezas

Suroviny

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 2 g

Kalorie 781 kJ / 186 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastes hidalguenses

1hod. 50min.

Capirotada

1hod. 10min.

Gelatina de Tequila

1hod. 30min.

Tradicional barbacoa hidalguense

3hod.

Uchepos de elote (Black Diamond)

45min.

Chiles en escabeche

30min.

Mole Negro

2hod.

Chipotles rellenos de plátano macho

1hod.

Nieve de ate de membrillo

10min.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5min.

Chiles chipotles dulces

1hod.