Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa
- 250 g de jitomate
- 20 g de chile serrano
- ½ cucharadita de sal
Tamales
- 20 hojas de maíz para tamal
- 3200 g de agua
- 500 g de granos de elote blanco
- 120 g de manteca de cerdo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de rajas de chile poblano
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 781 kJ / 186 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales rancheros
2 godz.
Agua de horchata
15min
Capirotada
1h 10min
Birria
1 godz.
Tamales de frijol Veracruzanos
2 godz.
Tamales Oaxaqueños
2 godz. 30 min
Tamales dulces de pasas
2 godz.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 godz. 30 min
Pambazos CDMX
2 godz. 30 min
Tamales de Frijol
3h
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.