Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 45min.

10 piezas

Suroviny

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 2 g

Kalorie 781 kJ / 186 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 Min

Capirotada

1 Std. 10 Min

Gelatina de Tequila

1 Std. 30 Min

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Uchepos de elote (Black Diamond)

45 Min

Chiles en escabeche

30 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Pastes hidalguenses

1 Std. 50 Min

Chiles chipotles dulces

1 Std.

Mole Negro

2 Std.

Nieve de ate de membrillo

10 Min

Gelatina de rompope

5 Std. 20 Min