Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

4.9 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tuk 30.5 g

Sacharidy 39.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Egg White Coconut Omelette

45min.

Muffaletta Squares

2hod. 20min.

Pesto Baked Eggs

1hod. 15min.

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1hod. 50min.

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5hod.

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10hod. 55min.

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2hod.

Potato and Rosemary Focaccia

2hod. 35min.

Pear Pastry with Cream Cheese

50min.

Mini Laxpuddings

1hod. 10min.

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1hod.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1hod. 25min.