Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

4.9 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tuk 30.5 g

Sacharidy 39.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1hod. 20min.

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2hod. 35min.

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3hod. 45min.

Normandy Apple Flan

1hod. 25min.

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min.

Brioche

8hod.

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2hod.

Crêpes Suzette

35min.

Pogača (bread)

3hod.

American Style Blue Cheese Dressing

5min.

Green Pancakes with Ham and Cheese

55min.

Prosciutto and Mushroom Pizza

2hod. 45min.