Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 1hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.9 g

Kalorie 1925 kJ / 459 kcal

Tuk 20.4 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Cinnamon Crunch Cereal with Dairy-free Milk

9hod.

Fresh Chickpea Pasta

1hod. 10min.

Pink Coconut Kisses

1hod. 20min.

Egg White Coconut Omelette

45min.

Cheese Breadsticks with Mixed Greens Pesto

1hod. 30min.

Nougat Biscuits

2hod. 30min.

Dill and Feta Flatbread

1hod. 20min.

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45min.

Potato and Rosemary Focaccia

2hod. 35min.

Sunday Morning Breakfast Bake

1hod. 15min.

Mozzarella Stuffed Flatbread

45min.