Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mashed Potatoes
- 1000 g water
- 550 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g salted butter, diced
Choux Pastry
- 115 g water
- 25 g salted butter, diced
- ¼ tsp fine sea salt
- 80 g plain flour
- 2 medium eggs
Baking
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1004.4 kJ / 240.1 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Sacharidy
- 25.4 g
- Tuk
- 13.1 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 409.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Angel Food Cake
1 Std. 10 Min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1 Std. 20 Min
Banana Cream Pie
4 godz. 15 min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Brioche
5 Std.
Chocolate Soufflé with Orange
45min
Béchamel sauce
15 min
Fougasse
2 godz.
Caesar Salad
30 min
Roquefort Sauce
20 min
Millionaire's Chocolate Tart
2 Std. 20 Min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 min