Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 Portionen

Suroviny

Kürbismousse

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
700 g
Gelatine
5 Blätter
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
½
Öl
30 g
Chiliflocken
1 Prise
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL

Baconcrumble und Fertigstellung

Bacon in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kerbel abgezupft
2 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 8 g

Kalorie 1732 kJ / 416 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thanksgiving 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Espressodressing

5 min

Limetten-Ingwer-Mousse

8 godz. 20 min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2 godz. 45 min

Tortilla-Würfel

45 min

Focaccia Tonnata

1 godz. 30 min

Mango-Kokos-Mousse

4 godz. 35 min

Frittata italiana

20 min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2 godz. 45 min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 godz.

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2 godz.

Negroni

5 min

Zitronenhälften mit Granita

5 godz.