Limetten-Ingwer-Mousse

Name: Limetten-Ingwer-Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 12 Blatt weiße Gelatine; 4 Limetten; 50 g Ingwer, frisch; 250 g Zucker; 400 g Sahne; 1000 g Schichtkäse

3.7 (22 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 8hod. 20min

Počet porcí 12 Portionen

Suroviny

12 Blatt weiße Gelatine
4 Limetten, unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst
50 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)
250 g Zucker
400 g Sahne
1000 g Schichtkäse
nebo 1000 g Quark

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1220 kJ / 292 kcal
Protein: 12 g
Sacharidy: 26 g
Tuk: 15 g