Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ c. à café poivre 5 baies
- 10 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 zeste d’orange (1 pelure de 6 cm de long)
- 260 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en cubes (2 cm)
- 1 œuf
- 125 g de yaourt nature
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de marmelade d'oranges
- poivre moulu
- 100 g de magret de canard fumé (20 tranches)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 6 g
Alternativní recepty
Pâté en croûte à la châtaigne
13 Std. 30 Min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 Std. 40 Min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Gravlax de saumon à la betterave
8u. 15min
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25min
Crackers romarin pavot
1h
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1 godz. 45 min