Zařízení & příslušenství
Nougat de chèvre aux fruits frais
Příprava 15min.
Celkový 12hod. 35min.
8 portions
Suroviny
-
400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
-
40 g de noisettes décortiquées
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
-
40 g de miel
-
20 g d'eau
-
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
-
100 g de crème liquide entière
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
54 mg
Protein
6.1 g
Kalorie
817.1 kJ /
195.8 kcal
Tuk
14.3 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
7.4 g
Sacharidy
11.4 g
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