Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Stifado de bœuf

Stifado de bœuf
4.0 66 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 160 g d'oignons grelot
  • 25 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 120 g de vin rouge
  • 1 orange zeste et jus
  • 50 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • sel
  • poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 53 g
Kalorie 1997 kJ / 478 kcal
Tuk 22 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Barbue façon meunière

4.3(19)

50 Min

Pappardelle au ragoût d'agneau

4.1(32)

1 Std.

Emincé de veau mariné aux petits légumes

4.4(56)

1 Std.

Gratin de roulés de courgette au bœuf

4.1(44)

1 Std. 25 Min

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1 Std. 15 Min

Travers de porc à la bière

3.3(8)

1 Std. 55 Min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

3.6(38)

45 Min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

4.7(25)

35 Min

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

4.2(55)

1 Std.

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9(14)

1 Std. 35 Min

Poitrine de porc à la sauce de soja

4.5(37)

40 Min

Lasagne de veau aux légumes grillés

4.3(23)

1 Std. 30 Min