Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 160 g d'oignons grelot
- 25 g d'huile d'olive
- 750 g de viande de bœuf à braiser
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 120 g de vin rouge
- 1 orange zeste et jus
- 50 g de concentré de tomate
- 30 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 478 kcal / 1997 kJ
- Protein
- 53 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Porc aigre-doux à la purée
40min
Bœuf Stroganov
55min
Colombo de porc
1hod. 20min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Poulet gingembre-citron
1hod. 5min
Bœuf à l'orange
1hod. 25min
Estouffat toulousain
2hod.
Echine aux échalotes et au thym
1hod. 40min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30min
Porc aigre-doux
45min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min