
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g d'huile d'olive
- 120 g d'oignon rouge coupé en 4
- 4 branches de persil frais
- 400 g d'aubergines en morceaux
- 200 g de tomates cerise
- 25 g de vin blanc sec
- 150 g de fromage blanc, 20% m.g.
- sel
- poivre moulu
- 600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
- 20 g de beurre salé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 476 kcal / 1984 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 9 g
Alternativní recepty
Curry d'agneau
1hod.
Bœuf aux champignons
30min
Navarin d'agneau printanier
1hod. 25min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Bœuf Stroganov
55min
Sauté de veau Marengo
55min
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1hod. 25min
Sauté de veau au chorizo
1hod.
Tajine de veau aux amandes
1hod. 15min
Emincé de veau à la normande
35min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1hod. 20min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min