Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline
4.2 13 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
    500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
  • Milch
    200 g
  • Schlagobers
    150 g
  • Butter
    15 g
  • Meersalz
    1 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Rote Rüben-Saft nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Apfelessig
    1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g
Kalorie 1174 kJ / 280 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erdäpfel Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko
Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 recepty/-ů
Rakousko
Kartoffel Beilagen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

4.3(952)

40 Min

Spargel-Zitronengras-Suppe

4.3(95)

55 Min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

4.3(37)

30 Min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

4.5(38)

50 Min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4 Std. 30 Min

Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips

3.9(118)

30 Min

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13 Std.

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

4.7(154)

7 Std. 50 Min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

4.0(23)

1 Std. 30 Min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

4.7(110)

35 Min

Maronisuppe mit Pilztascherl

4.4(136)

40 Min

Thunfischpâté

4.5(19)

4 Std. 20 Min