Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline
4.2 13 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
    500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
  • Milch
    200 g
  • Schlagobers
    150 g
  • Butter
    15 g
  • Meersalz
    1 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Rote Rüben-Saft nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Apfelessig
    1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g
Kalorie 1174 kJ / 280 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erdäpfel Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko
Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 recepty/-ů
Rakousko
Kartoffel Beilagen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.4(14)

30min.

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.4(17)

2hod. 40min.

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

4.1(8)

1hod.

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

4.6(27)

2hod.

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9(16)

40min.

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

4.7(54)

1hod. 30min.

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.1(28)

1hod. 25min.

Limettenpappardelle mit Gambas

3.7(15)

1hod. 20min.

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

3.9(23)

40min.

Apfel-Calvados-Sorbet

4.3(17)

5hod. 30min.

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

4.6(84)

1hod. 50min.

Karotten-Bärlauchfrittata

4.6(58)

30min.