Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline

4.2 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
Milch
200 g
Schlagobers
150 g
Butter
15 g
Meersalz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Rote Rüben-Saft nach Geschmack
1 - 2 EL
Apfelessig
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1174 kJ / 280 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erdäpfel Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 recepty/-ů
Rakousko

Kartoffel Beilagen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1h

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1h 40min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5h 50min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1h

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1h

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Mohnsoufflés

1h

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25h

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1h 10min

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

1h 10min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6h