Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline

4.2 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
Milch
200 g
Schlagobers
150 g
Butter
15 g
Meersalz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Rote Rüben-Saft nach Geschmack
1 - 2 EL
Apfelessig
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1174 kJ / 280 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erdäpfel Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 recepty/-ů
Rakousko

Kartoffel Beilagen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

1 godz. 10 min

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4 godz. 45 min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5 godz. 50 min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1 godz.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1 godz. 40 min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1 godz. 30 min

Mohnsoufflés

1 godz.

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6 godz.

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1 godz. 10 min

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

55 min

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1 godz. 40 min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 godz.