Peru de Natal

Peru de Natal

4.9 34 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

12 doses

Suroviny

peru (4 kg aprox.)
1
limões
2
laranja cortada em rodelas
1
Água q.b. p/ servir
sal
155 g
sobras de pão
100 g
dente de alho
1
salsa
10 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
150 g
vinho tinto
50 g
arandos
80 g
80 g sultanas
pistácios
100 g
ovo
2
carne de porco picada
400 g
salsichas frescas s/ pele
400 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomilho-limão só as folhas
10 pés de
chalota
80 g
azeite
100 g
amido de milho
30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 5835.4 mg

Protein 105.4 g

Kalorie 4510.7 kJ / 1078.1 kcal

Tuk 62.1 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 19.8 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Brandão 21 recepty/-ů
Portugalsko

Faz o que te apetece 165 recepty/-ů
Portugalsko

Natal com momentos de partilha 85 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Dezembro 2017 35 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Croquetes de bacalhau com azeitonas

1hod. 40min.

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM5

Žádné hodnocení

Xarope de vinho e especiarias

8hod. 45min.

Guisado de frango com massa folhada

30min.

Ostras à algarvia

1hod.

Peru de Natal Recheado

19hod.

Borrego mediterrânico

10hod.

Perna de peru com puré de maçã

11hod. 30min.

Bacalhau da ceia no pão

50min.

Gelado de Dom Rodrigo

13hod.

Bombons de avelã e amêndoa

1hod.

Fricassé de camarão-tigre

35min.