Vyhledat
Frühstückskipferl

Frühstückskipferl
4.2 77 hodnocení
Příprava 50min.
Celkový 17hod. 15min.
11 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

Poolish
  • Wasser kalt
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    60 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Butter kalt, in Stücken
    60 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 5 g
Kalorie 936 kJ / 224 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 1.7 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brot backen 70 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16hod. 30min.

Toastbrot

Toastbrot

4.6(544)

16hod.

Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(52)

17hod. 40min.

Knusperspitze

Knusperspitze

4.9(293)

5hod. 30min.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(160)

15hod. 20min.

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

4.8(77)

14hod. 30min.

Handsemmerl

Handsemmerl

4.6(81)

10hod. 55min.

Mohnflesserl

Mohnflesserl

4.7(137)

14hod. 30min.

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.8(631)

2hod. 10min.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5(166)

15hod. 45min.

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15hod.

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4.7(1K)

4hod.