Zařízení & příslušenství
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Příprava 15min.
Celkový 50min.
6 porcí
Suroviny
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
16 g
Kalorie
1435 kJ /
342 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vánoční recepty prémiové
13 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min.
Krevetová polévka s batáty
45min.
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min.
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1hod. 5min.
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min.
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min.
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35min.
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30min.
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min.
Guacamole s kaviárem
10min.
Štědrovečerní rybí polévka
50min.
Špenátová polévka s vejci
35min.