Zařízení & příslušenství
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Příprava 15min.
Celkový 50min.
6 porcí
Suroviny
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
16 g
Kalorie
1435 kJ /
342 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
29 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vánoční recepty prémiové
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Krevetová polévka s batáty
45min.
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min.
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min.
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min.
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min.
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min.
Černé rizoto s chobotnicí
1hod. 15min.
Štědrovečerní rybí polévka
50min.
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min.
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11hod. 30min.
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min.