Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 porcí

Suroviny

Pažitková omeleta

300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
4 vejce
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
100 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Lososový krém a pečené kaštany

40 gramů mrkve
80 gramů brambor
100 gramů fenyklu, bulvy
50 gramů pórku
10 gramů másla
650 gramů vody
30 gramů vína bílého, suchého
½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
3 špetky pepře černého, mletého
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 16 g

Kalorie 1435 kJ / 342 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5.2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vánoční recepty prémiové 13 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Cuketové lasagne s mletým masem

50min.

Mrkvové dortíky

50min.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1hod. 10min.

Dýňový lektvar

25min.

Vejce obarvená nažluto

55min.

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min.

Kuřecí dochucovací pasta

45min.

Restované kostky krůtího masa

15min.

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min.

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2hod. 15min.

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4hod.