Zařízení & příslušenství
Mangové čatní
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 zavařovací sklenice
Suroviny
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 zavařovací sklenici
Protein
2 g
Kalorie
1703 kJ /
407 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
94 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Zmrzlina z bílé čokolády
6hod. 10min.
Mandlovo-karamelové hvězdičky
1hod. 15min.
Sous-vide roastbeef
94hod. 45min.
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2hod. 30min.
Vejce obarvená naoranžovo
55min.
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1hod. 30min.
Pražská omeleta
35min.
Podmáslové šátečky s jahodami
1hod. 25min.
Trhanec s rebarborou
50min.
Jarní závitky
30min.
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min.
Mangový stimul
10min.