Zařízení & příslušenství
Mangové čatní
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 zavařovací sklenice
Suroviny
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 zavařovací sklenici
Protein
2 g
Kalorie
1703 kJ /
407 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
94 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Omáčky
11 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Chutney z červené cibule
1h 10min
Okurkový relish
1h 30min
Brusinkové čatní
25min
Sladká chilli omáčka
25min
Barbecue whisky omáčka
20min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Sladce pikantní ořechy
20min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1h 40min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Paštika z kachních jater
45min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min