Mangové čatní

Mangové čatní

5.0 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 zavařovací sklenice

Suroviny

1 čajová lžička černého pepře, celého
2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
1 čerstvá chilli paprička červená
80 gramů cibule napůl
20 gramů vody
250 gramů třtinového cukru
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
60 gramů jablečného octa
60 gramů bílého vinného octa
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky kurkumy
80 gramů rozinek
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 zavařovací sklenici

Protein 2 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 94 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Omáčky 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Brusinkové čatní

25min

Pesto z medvědího česneku

20min

Libečková sůl

5min

Rukolové pesto

5min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Avokádová majonéza

15min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Taveňák z tvarůžků

35min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min

Karamelizované cibulové čatní

24h