Zařízení & příslušenství
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
8 porcí
Suroviny
Krůtí roláda
-
2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
-
2 špetky soli
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
140 gramů sušené šunky na plátky
-
140 gramů vařené šunky na plátky
-
140 gramů plátkového sýra
-
140 gramů sušených švestek bez pecek
-
140 gramů anglické slaniny na plátky
Salsa
-
100 gramů olivového oleje
-
200 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce kmínu, mletého
-
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
50 gramů octa
-
100 gramů vody
-
50 gramů hořčice plnotučné
-
300 gramů kečupu
-
30 gramů cukru
-
330 gramů coly např. Coca-coly
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
45 g
Kalorie
2233 kJ /
534 kcal
Tuk
25 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Svěží chutě drůbeže
9 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Kuřecí frikasé s chřestem
1hod.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2hod. 10min.
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1hod.
Masové kuličky s fetou
35min.
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1hod. 10min.
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3hod.
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min.
Cupcaky tiramisu
1hod.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min.
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min.
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2hod.
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min.