Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6 23 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 porcí

Suroviny

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 45 g

Kalorie 2233 kJ / 534 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Svěží chutě drůbeže 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Kuřecí kuličky

25min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min