Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 400 g di pastinaca, pelata e a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 cucchiaio di miele di castagno
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata di asparagi
45 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 Min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 Min
Vellutata ai baccelli di piselli
35 Min
Vellutata fredda d'estate
1 Std.
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 Min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40 Min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11h
Charlotte alle pere (senza glutine)
7 Std. 15 Min
Vellutata di piselli con filetto in citronette
45 Min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 Min
Vellutata di broccoli raw
25 Min