Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bignè menta e cioccolato
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
18 pezzi
Suroviny
Crema alla menta
-
di latte100 g
-
di menta fresca le foglie lavate1 mazzetto
-
di colorante alimentare verde in polvere1 punta di coltello
-
di zucchero100 g
-
uova2
-
di amido di mais (maizena)15 g
-
foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato1
Crema al cioccolato
-
di latte200 g
-
uova2
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di zucchero50 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
Pasta choux
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
uova3
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
113 kcal /
473 kJ
Protein
2.8 g
Tuk
6 g
Sacharidy
11.3 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Piccole coccole
10 recept
Itálie
Itálie
