Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 pellizco de sal
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 80 g de azúcar glas
- 200 g de cava
- 50 g de zumo de limón recién exprimido y colado
- 40 g de azúcar
- frutos rojos frescos variados
- hojas de menta fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1158 kJ / 277 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 22.6 g
- Tuk
- 15.7 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 194.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Dip de aguacate y gambas
5min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Cóctel de mariscos tropical
15min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 Std. 45 Min
Cóctel Mimosa
5min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Tosta de tomates secos y atún
10 min
Postre rápido de mango con fresas
10 min