Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g basmati rice
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 800 g skinless chicken thigh fillets
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g natural yoghurt
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tsp salt
- 1 - 2 dried red chillies, to taste (optional)
- 6 cardamom pods, crushed (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2149 kJ / 511.7 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 23.4 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 748.3 mg
Alternativní recepty
Chorizo and chicken pasta
50 min
Chicken pesto pasta
30min
Easy satay chicken
40min
Chicken cacciatore
50 min
Butter chicken
55min
Beef stroganoff
35 Min
Meatballs with tomato sauce
40min
Creamy coconut chicken curry
30min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Quick chicken curry
35 Min
Thai red chicken curry
30min
Chicken and cashews
55min