Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 54 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1329.8 mg

Protein 47 g

Kalorie 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Tuk 27.7 g

Vláknina 10.8 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1hod.

Seeded sausage rolls

50min.

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

1hod. 15min.

Bubble and squeak soup

35min.

Chicken skewers and rice

40min.

Wombat slice

45min.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min.

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min.

Rice salad with warm mustard dressing

1hod. 40min.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min.

Kumara sausage rolls

1hod. 15min.