Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 52 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1329.8 mg

Protein 47 g

Kalorie 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Tuk 27.7 g

Vláknina 10.8 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 117 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Curried sausages and lentils

1hod.

Easy satay chicken

40min.

Thai chilli chicken and basil

30min.

South African curry mince

45min.

Beef and mushroom hot pot

2hod.

Lamb korma

4hod.

Quick chicken curry

35min.

Moroccan chicken with couscous

45min.

Mongolian lamb hot pot

3hod. 25min.

Chicken korma

45min.

Creamy coconut chicken curry

30min.

Pea and ham soup

2hod. 20min.