Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 46 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12.2 g

Kalorie 1186.5 kJ / 283.8 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - février 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Parmentier d'agneau

2hod. 5min.

Tourte aux champignons et à l'abondance

1hod. 15min.

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40min.

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35min.

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1hod. 30min.

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min.

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1hod. 10min.

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1hod.

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40min.

Tourte saumon-oseille

1hod. 15min.

Paupiettes de chou au poulet

2hod. 10min.

Flammenküche au poireau

1hod. 40min.