Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 800 g de salsifis
- 650 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 600 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1186.5 kJ / 283.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 4.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1 godz.
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Crème de pois chiches au lard
30 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 godz. 15 min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 min
Moussaka
2 godz. 30 min
Colcannon irlandais
1h 10min
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min