Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de poires Conférence bien mûres, pelées en morceaux
- 15 g d'agar-agar
- 530 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ fève tonka, râpée
- 180 g de sucre en poudre extra-fin
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 300 kJ / 71 kcal
- Protein
- 0 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 0 g
Alternativní recepty
Nougat de Montélimar
3h 30min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pêche pochée au thym
3 godz. 20 min
Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches
1 godz. 30 min
Gelée de queues de fraise
1u.
Guimauves à la fraise
3hod. 35min
Cigarettes croquantes à l'amande
1 godz. 30 min
Pâtes de fruit à la fraise
2u. 35min
Pesto aux fanes de carotte
10 Min
Sucre à la fève tonka
5min
Sirop de menthe
50min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min