Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 74 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 15min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg
Protein 45.5 g
Kalorie 2318.1 kJ / 551.9 kcal
Tuk 40.7 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 21.8 g
Sacharidy 1.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide for Two 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

4.8(17)

1hod. 30min.

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.6(21)

2hod. 15min.

Poached eggs with blade cover

4.0(245)

30min.

Rosemary and eschalot gravy

3.8(54)

30min.

Sous-vide Steak

4.7(56)

1hod. 30min.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(124)

2hod. 20min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2hod. 20min.

Seared Steak Rocket Salad

4.6(25)

35min.

Pastrami

5.0(7)

22hod. 30min.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1hod. 15min.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(28)

1hod. 30min.

Yoghurt with red berry coulis

4.8(84)

13hod. 20min.