Teriyaki chicken thighs

Teriyaki chicken thighs

4.2 105 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

2 portions

Suroviny

piece fresh ginger peeled
5 g
soy sauce
30 g
honey
20 g
brown sugar
10 g
rice wine vinegar
15 g
chilli powder
⅛ tsp
sake
35 g
chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
2
water plus extra to submerge bag
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
cornflour
1 tsp
oil for frying
sesame seeds toasted
½ - 1 tbsp
spring onion/shallot trimmed and cut into slices diagonally
1
fresh long red chilli deseeded and cut into slices diagonally
½

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1086.7 mg

Protein 30.3 g

Kalorie 2513.7 kJ / 598.5 kcal

Tuk 46.2 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide for Two 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 h 20 min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 h 25 min

Thai beef salad

1 h 15 min

Wonton soup (pork)

45 min

Salmon with fennel and apple salad

1 h 20 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 min

Kung Pao chicken

1 h 30 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Fish with ginger lime sauce

35 min

Rare beef steak with herb garlic butter

2 h 15 min