Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g piece fresh ginger, peeled
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 10 g brown sugar
- 15 g rice wine vinegar
- ⅛ tsp chilli powder
- 35 g sake
- 2 chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 1 tsp cornflour
- oil, for frying
- ½ - 1 tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into slices diagonally
- ½ fresh long red chilli, deseeded and cut into slices diagonally
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2513.7 kJ / 598.5 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Sacharidy
- 15.6 g
- Tuk
- 46.2 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 1086.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Thai beef salad
1h 15min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 Std. 40 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1h 45 min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4h 20 min
Chinese five spice beef cheeks
4 godz. 25 min
Beef brisket chilli con carne
7h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 min.
Beef cheek Bourguignon
5h 25 min
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min