Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de judías blancas secas
- 300 g de berza de hoja lisa en trozos
- 3400 g de agua
- 300 g de costillas de cerdo adobadas
- 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
- 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2369 kJ / 567 kcal
- Protein
- 32.79 g
- Sacharidy
- 23.89 g
- Tuk
- 37.73 g
- Vláknina
- 10.35 g
Alternativní recepty
Lentejas guisadas
50min
Judías blancas con costillas
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14 Std. 25 Min
Judías blancas a la toscana
35min
Cocido maragato
3h 50min
Patatas a la riojana
40 min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35 min
Pochas guisadas con pato
1hod. 10min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55min