Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

4.4 42 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 Portionen

Suroviny

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Minze abgezupft
    8 Stängel
  • Puylinsen, getrocknet unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
    200 g
  • Wasser
    750 g
  • Salz
    1 TL
  • Schalotten in Ringen (5 mm)
    50 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
    200 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Rotweinessig
    15 g
  • Zuckerrübensirup
    50 g
  • Rucola ohne Stiele, halbiert
    60 g
  • Roastbeef gebraten, dünn aufgeschnitten
    12 Scheiben

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 26 g
Kalorie 1543 kJ / 369 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 11.2 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...