Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
TM6 TM5

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

4.4 ( 39 hodnocení )

Suroviny

  • 8 Stängel Petersilie abgezupft
  • 8 Stängel Minze abgezupft
  • 200 g Puylinsen, getrocknet unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
  • 750 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 50 g Schalotten in Ringen (5 mm)
  • 200 g Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
  • 20 g neutrales Öl
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 15 g Rotweinessig
  • 50 g Zuckerrübensirup
  • 60 g Rucola ohne Stiele, halbiert
  • 12 Scheiben Roastbeef gebraten, dünn aufgeschnitten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
369 kcal / 1543 kJ
Protein
26 g
Tuk
12 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
11.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty