Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 limoni
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 8 fette di pane tostato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1734 kJ / 414 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Sacharidy
- 42.8 g
- Tuk
- 18.9 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Cozze al vino bianco
40min
Cozze alla Medoc
50min
Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini
1h 30min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Linguine ai gamberoni
30min
Stelle di mare
30min
Pepata di cozze
55min
Cozze allo zafferano
55min
Ceviche di salmone
48u. 15min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h