Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di mollica di pane fresco
-
20
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
nebo 20 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate -
300
g di filetti di nasello a pezzi (2 cm)
nebo 300 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm) - 1 uovo
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 20 fette di pancetta tesa di maiale affettata fine
- 100 g di zucchine (1 zucchina intera) affettata con il pelapatate per il lungo
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous integrale, lavato
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
nebo 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3358.9 kJ / 802.8 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Sacharidy
- 53.8 g
- Tuk
- 45.7 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 804.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20 min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Trota estiva
50 min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1 godz. 15 min
Insalata di pasta, vongole e carciofi
1 Std.
Lumachine farcite
45 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min
Pesce persico ai carciofi
30 min
Rotolini di tacchino
1 Std.