Risotto alla gallinella con panna e ribes

Risotto alla gallinella con panna e ribes

4.3 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

60 g di carota a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
50 g di vino bianco secco
600 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di noce moscata
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di semi di papavero
4 rametti di ribes rosso sgranati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15.4 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tuk 14.3 g

Sacharidy 63.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il carrello di luglio 14 recepty/-ů
Itálie

Risotti con fantasia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min.

Cime di rapa e cous cous

35min.

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min.

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1hod.

Zuppa di vongole e uova

40min.

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min.

Vermicelli cinesi con gamberi

1hod. 15min.

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40min.

Zuppa di pesce Maiorchina

45min.

Lasagne fredde

1hod. 10min.

Sformatini di uova e funghi

40min.

Marinatura alla birra

15min.