Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

30 pezzi

Suroviny

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorie 501 kJ / 125 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 7.4 g

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