Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 6hod.

4 porzioni

Suroviny

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 47.1 g

Kalorie 4581 kJ / 1095 kcal

Tuk 29.7 g

Vláknina 15 g

Sacharidy 159.9 g

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